一斤苹果价格要十几元,ldquo比肉

最近天气比较干燥，想买一些水果来吃，可是到超市里一看，价格都比较贵。如果说好一点的水果价格贵一点，还可以理解。连最普通的苹果就卖出了天价，普通的苹果一斤的售价就卖到12元了，比猪肉还要贵，引得很多网友们直呼“吃不起”。

在我们印象当中，苹果一直是作为一个很普通的水果，价格也比较廉价。一般的苹果连5元一斤都不超过，但是现在的价格，让人想都不敢想。上次去随便买了几个苹果，一称竟然要20多块钱，那么苹果为什么卖的这么贵呢？

其实我们观察可以发现，今年不光是苹果，很多别的水果，价钱也要贵一些，只不过没苹果贵的这么多而已。

主要是由于受去年气候灾害的影响使得今年苹果的出产量大量减少。我们都说物以稀为贵，那么供的少需求多了，价钱也就上去了。

其实我们可以吃一些其它的水果，一样可以补充人体所需的一些营养物质。比如说瓜类的价格都还不是很贵，也比较解渴。还有小番茄，也可以很好的补充维生素。

苹果是原产于土耳其的一种水果，最早是汉代的时候开始栽培的，那时候的传统苹果品种为绵苹果。果肉绵软容易烂，没有现代苹果的清脆。那时的苹果也不叫做绵苹果，他有一个特殊的名字“柰”。

到了唐代苹果又换了一个名字叫做“频婆果”。频婆是一个音译，它在印度指的是一种红瓜。因为宏观的颜色是红润光亮的，在佛经中是作为红亮物体的比喻，尤其是比喻嘴唇的色泽。由于红瓜在中国也有一些野生的，但是在中原这一地区比较罕见，所以会把“频婆”的名字附到中原的一些植物上。

到后来为了让佛教徒们，知道这个苹果果是什么果子，一位僧人在注解的时候说这个果子像是林檎（苹果曾用名），慢慢的人们就把中原地区栽培的林檎，认成了频婆果。因为是水果，所以人们会习惯的，在频字上面加一个草字头。结果变成了蘋婆果，后来通过汉字的简化，就变成了苹婆果，也就省略成了苹果。

在我们看来，苹果只是最普通的一种水果，并不算什么高档的果品。但是在西方，苹果却可以称作上是“众果之王”。

他们把苹果誉为青春之果，爱情之果，智慧之果。

经过科学证明，苹果可以保护人们的声带，对于男性的声音很有作用。但是在很久以前，人们对苹果并没有什么概念，于是就想到了一个理论，也就是亚当的苹果的来源。

在传说中亚当和夏娃在伊甸园里偷吃的禁果也就是苹果。不过无法确定在当时苹果和现在的苹果是不是一样的。亚当吃了苹果以后，卡在了喉咙里一点，由于他不服从上帝，所以现在在男人的喉咙处都有一个肿块，也就是我们所说的喉结。虽然这只是一个传说，听起来也比较假，但是它可以表明苹果在神话中的地位是多么重要。

如果提到苹果让你想到一个人的名字，很多人应该都会想到牛顿。牛顿是因为在苹果树下休息的时候，突然被一个掉落的苹果砸到了头，因而发现了地球引力。虽然只是一个无聊的故事，但是确实未来的世界，发展的更先进。

虽说我们现在实用的苹果，都是以前从国外引进来的品种，但是其实我们中国也有土生土长的一种苹果。

虽说我们现在使用的都是从外国引进来的一些苹果品种，但其实我们中国也是有土生土长的苹果的。只不过这种苹果的产量很少，但是味道却比较鲜美，可是由于缺点多，容易坏，所以价格也非常昂贵。

在以前老百姓们是吃不起的，在清朝的时候，北京的旗人会把它当做供果。到后来随着外国的苹果品种引进了中国，慢慢的，这种本土的苹果就被淘汰了，到70年代的时候就已经灭绝了。

我国目前种植的苹果，面积比较大，种类也比较多。在辽宁，河北，山西，山东，陕西，甘肃，四川，云南，西藏都有种植。

在这些种类中，红富士苹果可以算得上是比较常见的一种。

红富士苹果是日本杂交出来的一种苹果品种比较优良，是世界上著名的晚熟苹果，我国在60年代引进了这种苹果。这种苹果的特点是口感比较清脆，而且可以保存很长的时间。

黄元帅苹果又名冠苹果，主要种植于辽宁，山东，甘肃地区。这种苹果的特点是体型大，胃成熟的时候是绿色的，而成熟以后，表面则是金黄色有红晕。他的缺点是不耐储存，在存放的时候糖分消耗比较快，脆度也会下降，但是这种苹果是套袋儿的，所以说农药残留比较少，是一种绿色无公害的苹果。

红星苹果是原产于美国的一个品种，引进的时间比较晚，广泛栽种于青岛地区。这种苹果的特点是熟了以后颜色红红的，比较诱人，表面比较有光泽，而且香味比较浓郁，据说吃完以后嘴上还会残留香味。

青苹果是澳洲的一个世界知名的苹果品种，由于在我们的认知中，青色的东西都是不熟的，所以我们会觉得青苹果没有红苹果甜。这种青苹果，水分比较大，外皮很光滑，有一点酸味。

国光苹果也是比较受欢迎的一种苹果，它的特点是适应能力比较强，而且果树的寿命长。它的果实个头中等，扁圆形的大小比较整齐，味道偏酸而且表面的颜色不是很好。需要经过贮存以后，味道才适度。

嘎啦苹果是一种圆形的，个头也不是很大，表皮是红色的，有深红色的条纹，它的汁水较多，味道比较淡。

天水产的花牛苹果是中国第1个获得商标的苹果品种，这种苹果的样子比较好看。与美国的红蛇果比较相似，但是价钱却比红色果便宜很多，甜度也比较高。

苹果虽然是一种水果，但它并不是只可以生吃的，也可以和其它食材进行搭配。

苹果炖鱼

苹果去核削皮切成小瓣儿，放在清水中浸泡。

草鱼切成块瘦肉切片，红枣清洗干净，生姜切片。

锅中放油加入姜片鱼块，小火煎至鱼块两面微黄，加入料酒，加入瘦肉片红枣，加清汤中火炖煮。

等汤汁稍白加入苹果，加盐，味精，胡椒粉调味，再炖20分钟。

还有一些通过苹果精加工出来的产品，一种是苹果酒，苹果酒是世界第二大果酒。由于它酒精含量低，果味浓郁，所以比较受人们欢迎，它融合了啤酒和果汁的优点。

另一种是我们常见的苹果醋，苹果醋清爽可口，营养价值很高，而且苹果醋的价格比较便宜。

我们平时都讲究一天一苹果，那么什么时候吃才是最好的？

很多人习惯早上吃苹果，因为早上吃苹果比较容易消化，但是苹果中的果酸较多，所以尽量不要空腹吃。

也有一些人喜欢睡觉前吃一点儿水果，苹果当然是吃的最多的。睡觉前吃苹果可以保护身体的健康，而且可以清新口气，对促进睡眠非常有帮助。

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